Заказать звонок

Logo.jpg

Logo.jpg

Дизайнерские товары для дома
и полезные подарки

г. Владивосток

+7 (423) 259 46 29 Заказать обратный звонок

Разделочные доски

Выбор по параметрам:
Розничная цена
890.00
1590.00
Бренд
Наличие
890 руб.
1 590 руб.

Разделочная доска: стратегия комфорта на кухне

Современная кухонная разделочная доска может быть изготовлена из различных материалов. Каждому присущи свои достоинства и недостатки. Несмотря на то, что большинство хозяек предъявляет к кухонному инвентарю не много требований, кухонная доска должна быть удобной, прочной и облегчающей приготовление пищи. Поговорим о разновидностях и функциональной составляющей разных моделей.

Соблюдаем санитарную безопасность

В кафе и столовых к разделочному инвентарю предъявляют особые требования. Тех же стандартов следует придерживаться и дома, чтобы обезопасить семью от возможных пищевых неприятностей:
  • Разделочные доски для разных продуктов (мяса, овощей, рыбы) должны иметь маркировку или различаться цветом;
  • После работы инвентарь ошпаривают кипятком и хранят в специальных посудных ячейках на ребре, чтобы не соприкасались друг с другом;
  • Моют доски моющим средством, время от времени более тщательно промывая раствором соды.

Разделочные доски разных видов

Традиционная доска для разделки изготавливается из дерева и имеет прямоугольную форму. Многих хозяек до сих пор подкупает живая текстура дерева, тяжесть, хорошая устойчивость на столешнице при работе. Долговечный деревянный инвентарь производят из твердых пород древесины. Если нужна непременно деревянная разделочная доска, купить лучше модель из дуба, бука, граба, тиса, лиственницы. Одна из разновидностей деревянных: бамбуковые доски. Они не впитывают влагу, хотя изготавливаются клеевым или прессованным способом из отдельных элементов. На деревянных досках не принято резать цветные продукты.

На рынке представлено много современных материалов. Популярны доски из антибактериального пластика и термопластичной резины. Они легкие, прочные, гигиеничные. Существуют гибкие модели, с которых удобно пересыпать нарезанные продукты прямо в кастрюлю. Однако пластиковые доски нельзя использовать при сервировке.

Интересны стеклянные модели. Они великолепно смотрятся в интерьере кухни, не боятся высокой температуры, но при этом сильно тупят ножи.

Оригинальные разделочные доски

Производители модифицировали обычный кухонный инвентарь, превратив его из простого в функциональный. Очень удобна разделочная доска с выдвижным ящичком или поддоном. Измельченные овощи попадают в емкость, оставляя чистой поверхность стола.

Полезным приобретением может стать двусторонняя модель с разной структурой поверхности. Гладкая и рифленая стороны отлично подходят для работы с мясными полуфабрикатами.

Практично иметь доску с встроенной ножеточкой. Не требуется дополнительных приборов, чтобы всегда иметь под рукой остро наточенный ножик.

Оригинально выглядят модели для приготовления суши. Доска имеет встроенные емкости для соуса и ингредиентов. Она же используется для подачи.

Есть даже доски с встроенными ножнами и самим ножом. Такой комплект — великолепная идея подарка.

Лидеры продаж:
Нет товаров.


Logo.jpg

Дизайнерские товары для дома
и полезные подарки

яндекс.ћетрика

Продвижение сайта:itb-company.com